如何正確使用工業鹽

　　它有是有毒的。當它進入人體時，可以將攜帶氧氣的低鐵血紅蛋白轉化為高鐵血紅蛋白。當高鐵血紅蛋白遇氧時，結合比較固定，不易分離。整個人體的狀態都會缺氧，需要注意的是大腦缺氧對人體的影響是比較嚴重的。

　　它除了沒有碘之外，危害是含有過量的亞硝酸鈉，無論是直接食用還是食用其腌制食品，都會導致中毒，少數亞硝酸鹽中毒病例表現出全身無力、頭暈、厭惡、嘔吐和呼吸困難，主要病例顯示血壓下降、暈厥，甚至死亡。

　　但其實它不止好，而且被比較多的用作化學工業中基本的原料之一除了有機合成工業需要大量的它外，它在建筑、日用化工、石油化工、食品添加劑等一些職業領域也有重要貢獻。

　　它有優點也有缺點，一切的食物都有兩面性，所以我們不能只看一方，如果它使用得當，它會有優點，如果使用不當，它會有危害。

　　誤吃了工業鹽不要慌

　　它的主要成分是氯化鈉，氯化鈉中含有不同程度的雜質，重金屬超標，這些雜質會對人們的身體造成傷害，盡管味道沒有太大不同，作為烹飪調味品，鹽的使用是有限的，它假冒偽食用鹽的使用對人們的身體有害。

　　人體攝入微量亞硝酸鹽會導致急性中毒，3克亞硝酸鹽會導致死亡，一個人一旦中毒，10分鐘后就會出現頭暈、頭暈、耳鳴、全身無力、手腳麻木、惡心嘔吐、呼吸困難等癥狀，在嚴重的情況下，可能會出現抽搐和昏迷，一旦誤吃了它不要別慌，可以在救護車到來之前讓受害者使用牛奶或蛋清來緩解。

工業鹽的用處比較多，但是它也是有毒性的，所以在使用的過程需要注意哦。