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濰坊邦華化工有限公司
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小蘇打廠家告訴你小蘇打和大蘇打的區別
編輯:濰坊邦華化工有限公司時間:2020-11-19
一是化學名稱不同
1.小蘇打廠家生產的小蘇打的化學式是碳酸氫鈉,俗稱碳酸氫鈉。
2碳酸氫鈉是硫代硫酸鈉的俗稱,又稱海波,又稱五水硫代硫酸鈉。
二是化學性質不同
1.小蘇打廠家生產的小蘇打為白色晶體,溶于水,水溶液呈弱堿性。在熱空氣中,它慢慢分解并釋放出部分二氧化碳;當加熱到270度時,二氧化碳完全分解并釋放出來。
2.碳酸氫鈉為無色透明晶體,易溶于水,水溶液呈弱堿性。它在超過33個干燥空氣中風化,失去結晶水。在中性和堿性溶液中穩定,在酸性溶液中迅速分解。
三是角色不同
1.小蘇打廠家生產的小蘇打在生產和生活中有許多重要用途。在滅火器中,它是產生二氧化碳的原料之一;在食品工業中,它是發酵粉的主要原料;在制作冷飲時,也是一種常見的原料。在醫學上,它是一種治療胃酸過多的藥物。
2.溴化銀與碳酸氫鈉有較強的絡合能力。它可以用作固色劑。蘇打還有很強的還原性,能還原氯和其他物質。也可用作棉織物漂白的脫氯劑。此外,碳酸氫鈉還用于制革、電鍍和從礦石中提取銀。
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